Lý do phải phân loại trà và review loại trà hot nhất hiện nay

  Bạn có biết rằng uống trà có rất nhiều tác dụng tuyệt vời đối với cơ thể người uống hay không? Xong mỗi loại trà sẽ có những lợi ích khác nhau và việc bạn cần làm là chọn thứ phù hợp với bản thân mình. Xong trừ những người làm và sành uống trà ra thì số lượng có thể phân biệt trà là khá ít. Tại Việt Nam, hiện nay có 5 loại trà phổ biến và cũng có sản lượng nhiều nhất. Hãy đọc bài viết sau để biết những loại đó là gì và nắm được cách phân biệt chúng nhé.

Trà xanh :  Trà xanh là loại không trải qua giai đoạn oxy hóa như Ô Long hay Đen. Về hình dáng, lá có nhiều dạng khác nhau, dài nhọn, dẹp, xoắn, hình thuốc súng,.. Sau khi được sấy khô, lá trà thường có màu xanh xám, hoặc nhạt hơi vàng. Sau khi pha với nước, là dần trở nên tươi sáng hơn. Nước trà xanh thường có màu xanh lục đơn thuần hoặc hơi ngả vàng, nếm vào có vị tươi hơi chát.

– Chế biến trà xanh :  Trà xanh sau khi thu hoạch xong sẽ ngay lập tức được đưa đi chế biến với 4 giai đoạn là hái, làm héo, vò, sấy khô. Người ta sử dụng nhiệt để ngăn chặn quá trình oxy hóa ở trà. Ngày nay, người ta có 2 phương pháp chế biến trà xanh là hiện đại và thủ công.

– Công dụng của trà xanh  Trà xanh có lợi đối với cả tinh thần lẫn cơ thể của người dùng. Nó giúp cơ thể chống lại các tác nhân ung thư, kháng khuẩn, lọc thận,.. Khi dùng trà xanh, tinh thần của con người trở nên tỉnh táo và sảng khoái hơn. Điều này có được là nhờ vào lượng vitamin, manga, caffeine có trong trà.

Thông tin về trà Ô Long :  Trà Ô Long thuộc nhóm oxy hóa một phần, khoảng từ 20-80%. Màu sắc của lá và nước trà thay đổi theo mức độ oxy hóa, chuyển từ xanh sang vàng, hổ phách, nâu đỏ. Về mùi vị, trà Ô Long hơi ngọt một chút, đôi khi chúng có lẫn mùi gỗ, hạt dẻ, hương mật ong,..

– Tác dụng của trà Ô Long :  Trà Ô Long có đến khoảng 10 tác dụng tốt với sức khỏe. Đầu tiên chính là giảm cholesterol, giúp tăng cường hệ tim mạch. Trong trà Ô Long có chứa polyphenol, giúp chuyển hóa đường, giảm lượng glucose trong máu, ức chế enzym tạo chất béo – hỗ trợ giảm cân, tăng cường trao đổi chất,..

Trà đen :  Trà đen còn được gọi là “red tea” là loại được oxy hóa hoàn toàn. Vì được lên men 100% nên trà sau khi xuất ra sẽ có màu đen, thơm nồng và mùi hương này giữ được lâu. Khi pha vào nước, trà có màu đỏ nâu với hương vị khá đậm.

Thông tin về trà trắng :  Trà trắng là loại được làm hoàn toàn từ những búp non, thuộc giống lá to trồng ở những vùng núi cao, nền nhiệt thấp. Ở nước ta, vùng trà cổ thụ Tây Bắc có nhiều điều kiện thuận lợi để làm loại này. Tên gọi của trà này bắt nguồn từ những lớp lông mao trắng tinh bao phủ trên búp. Khi pha vào nước, trà có màu vàng nhạt, trong, ngửi mùi nhẹ nhàng, uống vào không cảm thấy đắng chát mà lại rất thanh tao, tinh tế. Phải mất rất nhiều búp mời có được một lạng khô, hơn nữa lượng dược chất ở đây khá cao nên giá của loại trà này cao hơn hẳn so với những thứ khác trên thị trường.

Loại trà Phổ Nhĩ :  Phổ Nhĩ thường được đóng dưới dạng bánh hoặc dạng viên với những lá trà lấy trên cây cổ thụ của vùng đồi núi Tây Bắc nước ta và Vân Nam của Trung Quốc. Xét về màu sắc, trà Phổ nhĩ đỏ hoặc nâu đen, mùi của nó hơi giống với đất hoặc gỗ mục.  Trên bề mặt nước trà giống như có một màng mỏng như giọt dầu, uống vào vị rất mịn màng. Trà Phổ Nhĩ không phải thức uống phù hợp với người vội vàng, bởi muốn thơm ngon, vị nồng đậm thì phải chờ một thời gian. Bạn có biết rằng uống trà có rất nhiều tác dụng tuyệt vời đối với cơ thể người uống hay không? Xong mỗi loại trà sẽ có những lợi ích khác nhau và việc bạn cần làm là chọn thứ phù hợp với bản thân mình. Tìm hiểu về trà cũng dần trở thành một điều gì đó hấp dẫn rất nhiều người. Và thường người ta hay để ý về cách phân biệt và nhận biết trà.

>>> Xem thêm : cách pha trà túi lọc – Bạn nên nắm được phương pháp chọn trà này 

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *