Chia sẻ công thức làm lẩu thái chua cay cho ngày se lạnh

Ẩm thực Thái vốn được nhiều người yêu thích bởi vị chua chua, cay cay và cách dùng những mẫu gia vị. Đây  món lẩu thái. Hãy cùng tham khảo cách thức khiến lẩu thái dưới đây nhé:

lau-thai-1

Lẩu Thái đem lại hương vị mới cho gia đình bạn

lau-thai-2

Nguyên liệu:

-1kg xương heo

– 500g tôm

– 300g mực

– 1kg ngao

– Rau muống

– 200g nấm rơm, 200g nấm đùi gà

– 2 thìa canh gia vị lẩu Thái

– 5 lá chanh, một củ sả, một củ hành tây

– Gia vị nêm vừa đủ

cách thức khiến món lẩu Thái như sau:

– Xương heo rửa sạch, chần qua nước sôi. Ninh xương mang lửa nhỏ từ một tiếng

– Nấm rơm bổ dọc, nấm đùi gà cắt chéo dày khoảng 0.5cm. Đun một nồi nước sôi, cho nấm vào chần qua.

– Lá chanh vò nhàu, sả đập dập, cắt khúc dài 5cm. Hành tây bổ miếng cau.

lau-thai-3

Pha chế nước lẩu được ngon và quyến rũ

– Thả lá chanh, sả vào nồi nước lẩu

– Thêm gia vị lẩu Thái và gia vị cho vừa miệng

– Tôm, ngao, mực rửa sạch. Mực cắt miếng vuông khoảng 4cm x 4cm, tiêu dùng mũi dao khía các đường chéo trên miếng mực – Mực cắt miếng vuông khoảng 4cm x 4cm, sử dụng mũi dao khía những đường chéo trên miếng mực.

khi ăn bạn đặt bếp hồng ngoại tại bàn, đun sôi nước lẩu. đầu tiên Các bạn nên thả ngao và hành tây cho nước thêm ngọt, tiếp tới mới nhúng mực, tôm và rau. hai cái nấm cần được chín kỹ hơn các vật liệu khác.

Ẩm thực Thái vốn được phổ quát người ham sở hữu hương vị đặc biệt khó với thể lẫn mang ẩm thực của các quốc gia Châu Á khác với vị chua – cay và cách sử dụng các loại gia vị; trong Đó chẳng thể ko kể đến món lẩu hải sản kiểu Thái này.

Vị ngọt từ xương cùng các dòng hải sản rất hợp mang vị cay nồng của sả, ớt và vị chua khiến cho món lẩu hải sản tuy rộng rãi chất đạm mà không khiến bạn đầy bụng khó chịu, ăn tuy no mà không ngán.

bep-hong-ngoai

Bí quyết nấu bếp ngon sở hữu bếp hồng ngoại

Sử dụng bếp hồng ngoại giúp tiết kiệm mức giá và thời gian nấu bếp, và chiếc bếp này  công suất hoạt động khá totiêu dùng cừu và kho, thức ăn rất nhanh mà ko cần phải đợi lâu như bếp ga hoặc bếp củi. Sau đây là những phương pháp tiêu dùng

lúc chiên: bạn đặt nồi lên bếp hồng ngoại và chọn chế độ nhiệt vừa phải, lúc thấy khói bóc bốc lên trong khoảng nồi thì bạn cho dầu ăn vô rồi cho thức ăn vào cừu.

Sau Đó, bạn hạ nhiệt độ bếp xuống ở mức 70-80% là được. Cứ đặt ở mức này, thực phẩm sẽ chín vàng đều và giòn. nếu bạn để nhiệt độ quá cao thức ăn sẽ bị khét và nếu hạ quá phải chăng thức ăn sẽ bị dính chảo.

sở hữu 1 số loại bếp hồng ngoại sở hữu sẵn chế độ cài đặt cho từng thực đơn, như cừu giòn, xào dinh dưỡng, nấu lẩu…, bạn nên chọn theo thực đơn Đó để đảm bảo bếp từ được dùng hiệu quả nhất. Bếp hồng ngoại với chức năng cài đặt thuận tiện này.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *